سالانه 3700 تن قارچ در آذربایجان غربی تولید می شود

به گزارش خبرآنلاین آذربایجان غربیجعفر وحدت با بیان اینکه اگرچه تعداد کمی از قارچ ها سمی هستند، اما به دلیل تشابهات ظاهری نمی توان قارچ سمی را از غیرسمی تشخیص داد و از این رو قارچ سمی را می توان به صورت خوراکی به ویژه در فصل بهار و پاییز استفاده کرد. و حتی مرگ
وی با اشاره به افزایش بارندگی، رشد قارچ ها در طبیعت و استفاده ناخودآگاه خانواده ها از قارچ های وحشی، افزود: قارچ ها از طریق ظاهر، بو و رنگ نمی توانند کاملا سمی و غیرسمی باشند و حداقل ممکن است. تشخیص: “ممکن است منجر به مرگ یا آسیب جدی به اندام ها شود.
معاون اداره بهبود تولیدات گیاهی سازمان کشاورزی آذربایجان غربی ادامه داد: نیمه صنعتی دیگر است.
وحدت افزود: با توجه به طولانی بودن فصل رشد این گونه قارچ ها در جنگل ها و مراتع تا پایان خرداد ماه سال جاری و عدم امکان شناسایی قارچ های سمی و غیرسمی برای خودروها، به همه مصرف کنندگان توصیه می کنیم قارچ های خوراکی مورد نیاز را به صورت بسته بندی برچسب گذاری کنند. دارای مجوز از وزارت جهادکشاورزی که در مراکز و فرش های معتبر کشور موجود می باشد.

48